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100 % nourrie à l'herbe
mais qui est coupée plus épaisse
nos cubes de filet mignon sont idéals pour des repas rapides
Cuite lentement
Saveur prononcée
Araignée Option:(120 à 250g) 100 % nourrie à l'herbe59,38$ Kilo Laraigne est un morceau de viande prleve au niveau de laine du buf. Il sagit dune pice prise, car chaque carcasse ne fournit que deux araignes, une pour chaque patte arrire, et psent au maximum 350 g chacune. Trs tendre et juteuse en bouche en raison de son persillage abondant, laraigne est souvent compare la bavette. Sa saveur est toutefois plus prononce. Pour une exprience ultime, servir laraigne saignante.