YCH Lúpulo GR Northern Brewer Levadura que reduce los valores de

que reduce los valores de pi- razina

impartiendo distintivos sabores cítricos ya frutos tropicales

Los cerveceros eligen Windsor para producir cervezas que pueden variar desde Pale Ales a Porters con contenidos moderados de alcohol y características de aroma y sabor encontrados en las mejores ales tradicionales

Estilo de Cerveza Atenuación Floculación Rango de fermentación Tasa de inoculación Ales Americanas Media a alta Alta 15 – 22°C (59 – 72°F) 50 – 100g/hL para alcanzar un mínimo de 2

Esta malta ahumada se produce utilizando madera de cerezo

YCH Lúpulo GR Northern Brewer Levadura que reduce los valores deOriginalmente desarrollada en Inglaterra en 1934, Northern Brewer es una cruza entre Canterbury Golding y un macho hijo de Brewers Gold. Originalmente era cultivado en el Norte de Inglaterra, pero se ha convertido en una variedad popular en Alemania. Northern Brewer muestra caractersticas placenteras a pino y menta en usos cerveceros de doble propsito. Alfa cidos % Beta cidos % Aceites totales mL 100 g 6 10 3 5 1 1. 6