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aromática
grandes tinas de roble (25%) y barricas de roble francés usadas (50%)
BOCA: En boca es untuoso
una parte del vino permanece en depósitos de acero inoxidable
crustáceos
massimo seleccion 2018 Añada:2021 aromáticaCRIANZA: Fermentacin y crianza: La uva se recolecta a mano en terrazas con una historia centenaria. Tras una premaceracin de 72 horas, se realiza la fermentacin a temperatura estrictamente controlada en depsitos de acero inoxidable con agitaciones diarias. Posteriormente el vino reposa durante 6 meses en barricas de roble francs. VISTA: Vino de color rojo cereza con ribete violceo. AROMA: Aroma elegante de intensidad media con notas de frutos rojos,
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