Guida al sake CATANZARO che nel nihonshu esistono più

che nel nihonshu esistono più di 600 aromi

una chiave di lettura approfondita del nihonshu

Attraverso un approccio insieme tecnico e narrativo

• i metodi di coltivazione e lavorazione

• 14 settembre — Aiyama: Il diamante del sakamai

Guida al sake CATANZARO che nel nihonshu esistono piùDallesperienza di Lorenzo Ferraboschi, fondatore di Sake Company con la missione di portare sake di qualit in Italia, nonch Sake Educator internazionale certificato dalla Sake Sommelier Association, nasce Guida al sake, un libro in cui scoprire tutto sul fermentato giapponese ormai famoso a livello internazionale, dalle temperature e i bicchieri pi adatti per la degustazione agli abbinamenti ideali con il cibo in base alle varie tipologie. Lo sapevi,