Pasqua Valpolicella, Villa Borghetti Dessert De fermentatie vindt plaats in

De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen gedurende drie weken

Tegenwoordig worden de wijnen van Gabbiano gemaakt door wijnmaker Federico Cerelli

dadels en gebrande noten noteren wij voor de smaak

Mooie nuances van wit fruit zoals appel

Bekroond en bejubeld

Pasqua Valpolicella, Villa Borghetti Dessert De fermentatie vindt plaats inDeze wijn komt van wijngaarden in het Noorden van Verona, in het hart van het uitgebreide Valpolicella gebied. Daar groeien de druiven Corvina, Rondinella en Corvinone op tot een van de beste van het gebied. Maar dat gaat niet vanzelf zegt de heer Pasqua, want er dient hard gewerkt te worden in de wijngaarden om de druiven te laten stralen. Vandaag de dag is dit mooie wijnhuis nog steeds in familie handen en het wijn maken met passie is over gedragen