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Der Aji Amarillo stammt aus Peru und besitzt ein intensiv fruchtiges Aroma
In Persien und Mesopotamien würzt es primär Reis aber auch Geflügel-
entkernten & deshalb äusserst milden Chilis und typisch mediterranen Gewürzen & Kräutern
Geruch und Geschmack sind sehr intensiv - aromatisch
ähnlich wie beim Szechouan
Fenchel Saat Gebinde:Offenware 1000g Der Aji Amarillo stammt ausDas einjhrige Doldenbltengewchs Foeniculum vulgare bildet vielstrahlige Doppeldolden, die viele kleine, gelbe Blten tragen, aus denen sich grne Frchte bilden. Sie behalten ihre Farbe auch nach dem Trocknen, riechen aromatisch und schmecken wrzig, frisch, etwas ssslich und erinnern dabei an Anis. Fenchel passt zu Gebck, eingemachtem Gemse (Gurken!), gegrilltem Fleisch und Meeresfrchten. Fenchel bildet zusammen mit dem Kashmiri Chili das Rckgrat des